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冰箱這樣收納,無味有整潔!

99人已瀏覽 時間 : 2020-07-02 15:44:30

導語:夏季來臨,冰箱的使用頻率大大提高,很多人看起來表面光鮮,然而家里卻一團糟?尤其是家里的冰箱,食材亂放,找調料找個半天,而且每次打開還有一股芳香異味。

夏季來臨,冰箱的使用頻率大大提高,很多人看起來表面光鮮,然而家里卻一團糟?尤其是家里的冰箱,食材亂放,找調料找個半天,而且每次打開還有一股芳香異味。



密封大法

看韓劇日劇,總會被主婦們的廚房吸引?。簾o論是櫥柜還是冰箱,打開后都是整整齊齊、干干凈凈的,超級羨慕。

看得多了就發現,她們廚房整潔的最大秘密,就是收納罐(盒)。于是我也開始各種用盒子來整理廚房。

利用密封的保鮮盒,把食物分類存放,可以拒絕冰箱的異味,防止竄味。避免了整個冰箱亂糟糟的局面。



Tips:為了保證冰箱中冷氣更好的循環,所以不要把冰箱裝的過滿。80%就最好不過了。




這些不用放冰箱里

不是所有的果蔬和干貨都適合放在冰箱里。

許多人喜歡買回東西就塞進冰箱,但是冰箱可不是萬能的,甚至還會加速食物變質。

1、調味料、面條、粗糧、干貨等。

很多罐裝調味和食材其實都不需要低溫保存,區分的方式很簡單,你從超市買回來的時候如果不在冷藏區買的,就不需要放冰箱。



2、不需要冷藏的果蔬:香蕉、芒果、西紅柿、土豆、青椒、面包、洋蔥、大蒜等。

大多數的熱帶水果和根莖類蔬菜果蔬放冰箱中,水分會流失,有的還會萎縮、變質、變味,放陰涼干燥的地方更能保持新鮮。



這些不宜久存

除了收納,該扔的還是要及時丟掉。

冷藏室里,綠葉蔬菜只能保存 3 天左右,其他蔬菜也最好能在一周內吃完。避免營養價值下降,風味變差。

冷凍的食品,建議最好能在兩個月以內吃掉。冷凍太久,食物雖然沒有腐敗,但時間長了,脂肪會氧化,蛋白質質地會變差?;ㄐ迈r食品的價錢,營養和口感卻下降,實在不值得。

有心的朋友,可以在保鮮盒或保鮮袋上貼個標簽,寫上食材的種類以及放入日期。



另外,不要再把雞蛋放在冰箱門上。

雖然這樣拿起來的確很方便,但由于冰箱門是冰箱最熱的地方,并且由于常開關門,所以溫度波動也比較大的。這對于需要恒溫保存的雞蛋來說,當真非常不“舒適”,很容易引起變質問題。



乍一看,區別也不是很大,只能說冰箱大就是好(捂臉)。

但是細心點的人會發現,收納過的冰箱,食物一覽無余,基本沒有盲區,拿取也會非常方便。

收納是考驗人耐力和自制力事,能把冰箱收納好,也一定有能力掌控自己的人生。

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